Пистолеты на низкое и среднее давление, используемое в пищевой промышленности, имеют особенности по качеству задействованного материала. Так, курки RB от PA или же ST от R+M проходят все проверки и имеют право участвовать в моечном процессе на заводе производимой пищи (мясокомбинат, хлебозавод, молочная фабрика). Курок должен иметь не только безопасный материал, позволяющий использоваться при смывке, размывке или очистке, но и выдерживать большую производительность. Выбирайте, какой пистолет лучше купить RB 65 и RB 35 (PA Srl) или ST-2725 и ST-3100 (R+M). По техническим характеристикам пистолеты рассчитаны на максимальные 24 Бар или до 80 Бар, а вот по производительности максимально возможно пропускать 100 литров в минуту (такие тех данные имеют хорошие промывочные машины и мощные насосы).